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Bruschetta mit Käsecreme

4 – 6 Sch. helles Mischbrot 2 Knoblauchzehen 1 Bd. Basilikum 30 g Mandeln, gem. 100 g Parmesankäse, geriebener 125 g Frischkäse Salz Pfeffer 1 EL Wein- oder Obstessig Erst das gewaschene Basilikum fein hacken, dann die Mandeln, den Parmesan-…
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