Nachos

Zutaten für 5 Personen

455 g Rinderhack
1 Zwiebel, fein gehackt
Salz und Pfeffer, Chilipulver
275 g geriebener Käse
1 Dose Refried Beans
1 große Tüte Tortilla Chips „Natural Flavour“
1 Chilischote, in feinste Ringe geschnitten

Das Hackfleisch, die Zwiebel und die Gewürze in einer Pfanne anbraten, das Fleisch dabei in kleine Stücke zerdrücken. Nachdem das Fleisch gar ist, wird das Fett abgeschüttet. Die Chips werden auf einem Backblech verteilt und das Refried Beans drauf gestrichen. Nun auf jeden Chip etwas von der Hackmischung drauf geben, dann den Käse und wer mag etwas von dem Salsa. Zuletzt die Chilischoten darüber streuen. Unter den vorgeheizten Ofengrill schieben, bis der Käse geschmolzen ist.